La mayoría de los niños y niñas detesta comer frutas y verduras. Sin embargo, esos alimentos constituyen un elemento principal en nuestra dieta que no podemos olvidar. Por ello nos gustaría presentaros una serie de consejos para hacer que los niños disfruten más a la hora de comer frutas y verduras:
Aquí os dejamos una receta con coles de Bruselas, ideales para combatir el cáncer y ricas en vitamina A y C. Además previenen la retención de líquidos. Son perfectas para una cena light o como primer plato en la comidas. En esta receta que os presentamos están acompañadas de champiñones, pero son ideales con multitud de …
¿Sabías que el ajo tiene multitud de propiedades terapéuticas y nutritivas? En nuestra cocina el ajo es un ingrediente fundamental. Desde hace miles de años, los egipcios ya utilizaban este ingrediente, pues les proporcionaba fuerza y resistencia para sus duros trabajos en la construcción de las pirámides.
19:00 p.m Entro en el supermercado y me dirijo a la sección de verdura a comprar los productos habituales de la temporada; unos tomates, patatas, cebollas… Todo a simple vista tiene una pinta impresionante; las manzanas brillan, los tomates son perfectamente redondos… Tardo alrededor de diez minutos en elegir “el tomate” ese que cuando lo …
Para acabar la semana con buen pie os presentamos una nueva receta ideal para toda la familia y sencilla de hacer. Con esté rico plato hasta los más pequeños de la familia disfrutan de las verduras junto a una de sus preparaciones favoritas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 g de espaguetis 1 cebolla 400 g de calaza …
Ibarra Baserria nace desde el respeto del agricultor hacia la tierra. Desde la vieja convicción de la cultura de agricultura natural como forma de vida. En Ibarra Baserria ofrecemos a nuestros clientes productos frescos de temporada, cultivados en nuestra explotación de 2,5 hectáreas asentada en Amorebieta-Etxano, donde empleamos técnicas no agresivas con el medio que …
A continuación os presentamos otra receta fácil de cocinar aprovechando los productos frescos que nacen de nuestra tierra: un fabuloso quiché de verduras. Esta receta de origen francés de seguro hará las delicias de todos, además es muy versátil y podréis modificarla a vuestro gusto introduciendo nuevos ingredientes que mejoren vuestra preparación. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un calabacín …
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Inauguramos nuestro recetario con un clásico de la cocina vasca: la porrusalda. Este plato de cuchara resulta muy económico, rico y nutritivo, además de que nos permite sacar partido a los puerros, uno de los productos estrella de la temporada de invierno. Con los años la receta ha ido transformándose, naciendo así nuevas variedades como …
