¿Quieres sorprender a tus invitados esta Nochevieja? Saca de la nevera y rescata del frutero las hortalizas y frutos de temporada. Hoy ponemos sobre la mesa esos productos pero no para comerlos, si no para decorar el fin de año de una manera resultona y, cuanto menos, original. ¿Lo mejor de todo? Los productos que uses no se echarán a perder y podrás utilizarlos en la comida de Año nuevo con algunas de las recetas que te hemos propuesto. ¡Animaos! Ahí van unas originales ideas para que reviva la vena creativa:
Como ya sabéis, en Ibarra Baserria somos seguidores de lo sencillo pero resultón, por lo te invitamos a que te hagas con un vaso y lo llenes de avellanas, nueces o cualquier otro fruto seco que tengas en casa. Puedes coronar la propuesta con una flor en tonos marrones que puedes adquirir en una tienda de decoración o con unas hojas otoñales en tonos rojizos que seguro encontrarás en esta época bajo algún árbol. Puedes combinar dos o tres vasos de diferentes alturas y formas para adornar el centro de la mesa.
¿Quieres usar frutas o verduras más coloridas? Busca un jarrón grande de vidrio, ancho, y llénalo hasta la mitad de coles de bruselas, por ejemplo. Puedes rematar el vaso con remolacha, que tiene un color vibrante. Haz dos o tres combinaciones de colores y texturas que contrasten entre sí como unas hojas de lombarda y la parte blanca del puerro o un montón de guisantes con unas zanahorias o trozos de calabaza. Puedes hacer uso también de las múltiples variedades de lechugas y acelgas que existen.
Visita nuestro huerto o acércate a tu frutería/verdulería de confianza. Seguro que allí puedes inspirarte para dar un toque original a tu mesa.